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Doña Josefa Aragón hija de una cocinera de los Marqueses de Medina Sidonia sobre finales del siglo XIX, contrae matrimonio con D. Tomás Macías Cabañas, el cual edifica en 1934 la bodega, donde se encuentra instalada la Braseria Flor de Tuna. Era un cortijo a la entrada de Chiclana desde la carretera de Medina con unos 47.000 m2 de extensión. 

Disponía de huerto, frutales, olivos, plantación de cereal y viñedo.

En 1994 abre sus puertas "Parrilla Los Pepes". ubicada en la antigua bodega.

Actualmente Flor de Tuna.